Het Caramel gen versterkt de gele tinten en heeft weinig tot geen rood pigment.
Pas geboren lijken ze veel op Anery A , naar mate het ouder worden
versterkt het gele pigment. Ook lijkt het Caramel gen co-dominant
te zijn, wat blijkt uit het vaak rommelige koppatroon
en de gelige onderkleur die een dier wat hetrozygoot voor Caramel is vaak heeft.